המלצות תזונה לבניית דם

כיצד תוכלו לחזק את הדם באמצעות תזונה?

מזונות רבים יכולים לחזק את מערכת הדם בגופנו, חשוב מאוד שמזונות אלו יכילו בין השאר ברזל, חומצה פולית וויטמין B12. חוסר באחד מהחומרים הללו יכול להצביע על מצב של חולשה בדם או אנמיה.

להלן מבחר מזונות מהטבע והצומח המומלצים לחיזוק הדם:

1. גרעיני דלעת – אחד המזונות המושלמים עלי אדמות. מכיל פחמימות, חומצות אמינו אומגה 3 לאומגה 6. מכיל את מרבית הויטמינים מקבוצת B, ויטמינים: C, D, E, K ומינרלים: סידן, אשלגן, זרחן ואבץ, ברזל, נחושת, מגנזיום, מנגן. 
2. גרעיני חמניות – עשיר בברזל
3. דגנים מלאים – עשירים בברזל – שיבולת שועל, שיפון, אורז מלא, אורז בסמטי (האורז הבסמטי מאוד קרוב בערכיו התזונתיים לאורז המלא אבל הוא קל יותר לעיכול ולכן לעיתים מומלץ על פני האורז המלא), קינואה (עשירה בחלבונים ומומלצת מאוד) וכוסמת.
4. עלים ירוקים כהים – עשירים בברזל ועשירים בכלורופיל החשוב לייצור וחיזוק הדם.
5. ברוקולי – עשיר בברזל, סידן ובויטמין C
6. כרובית – עשירה בויטמין C
7. כרוב – עשיר בויטמין C. מחזק דם וצ’י
8. בטטה – עשירה בברזל וויטמין A החיוני לשמירה על מערכת החיסון. מחזקת דם וצ’י ואת יסוד האדמה (טחול וקיבה).
9. גזר – עשיר בויטמין A החיוני למערכת החיסון. מחזק את יסוד האדמה ומעודד תהליכי עיכול. מיץ גזר תומך ומחזק את ריריות הקיבה וריריות מערכת הנשימה.
10. דלעת – מחזקת את יסוד האדמה (טחול וקיבה)
11. שומשום שחור – מחזק מאוד את הדם
12. מלפפון – מנטרל רעלים ומסייע לתהליכי העיכול
13. קטניות מונבטות – עדשים, חומוס, שעועית יבשה למיניה (כולל שעועית מש)
14. שעועית שחורה – מחזקת מאוד את הדם
15. פטריות ובעיקר השיטאקי – מחזק את המערכת החיסונית
16. סלק – מחזק דם וצ’י
17. קולורבי – עשיר בברזל, סידן וכלורופיל. מחזק דם וצ’י – טרי ולא מבושל. עדיף לאכול מגורד אחרי שהיה מושרה בקצת מלח ולימון כדי להקל על העיכול.
18. אפונה – עשירה בברזל 
19. פטרוזיליה – עשירים בברזל ובויטמין C. מחזקת דם וצ’י.
20. תרד – עשיר בברזל
21. עירית – מחזקת דם
22. סלרי – תומך במערכת העיכול
23. גרגירי חומוס – עשיר בברזל – לא חומוס ממרח שקונים בסופר ולא מקופסת שימורים
24. טופו – עשיר בברזל – צריך לשים לב לקנות אורגני על מנת להבטיח שהפולים מהם עשוי הטופו לא עברו הנדסה גנטית. רשום על גבי האריזה.
25. טחינה – מחזקת דם וצ’י ותומכת באלמנט האדמה (טחול וקיבה)
26. מיני אגוזים, צנוברים, פיסטוק, שקדים – עשירים בברזל
27. שזיפים מיובשים, צימוקים – עשירים בברזל

פירות (טריים)

1. משמש – עשיר בברזל. מחזק דם וצ’י.
2. פטל (הפרי עצמו) – מחזק מאוד את הדם, עשיר בברזל     
3. תות שדה – עשיר בברזל, אשלגן וסידן ובויטמינים: A, B, C. משפר את מצב הרוח.
4. דובדבן – מחזק דם ו- QI.
5. בננה
6. אפרסק
7. אננס – (טרי) – עשיר בויטמין C ו- A. עשיר באנזימים המעודדים ותומכים בתהליכי העיכול.
8. ליצ’י – מחזק דם ו- QI. מחזק את האנרגיה וגורם לתחושה נפשית טובה ורגועה.
9. מנגו – עשיר בויטמין A ו- C. 
10. מלון – עשיר בויטמין C
11. אוכמניות
12. פאפיה – עשירה בויטמין A ו- C ומכילה אנזימים התומכים ומעודדים תהליכי עיכול, בעיקר פירוק יעיל של חלבונים, דבר שמועיל ומשפיע על יצירת הדם.
13. תאנים
14. פירות הדר (פומלית, אשכולית) – עשירים בויטמין C