השפעה מגנה מפני סרטן של ליקופן טבעי מתמציות אבטיח

מחקר חדש ופורץ דרך מעמיק בסודותיו של הליקופן, נוגד חמצון טבעי ועוצמתי המצוי בשפע באבטיח, ובוחן את השפעתו המגנה מפני סוג ספציפי ואגרסיבי של סרטן ריאות המכונה אדנוקרצינומה.כידוע, בני אדם ובעלי חיים אינם מסוגלים לייצר בעצמם את הקרוטנואידים, משפחה של פיגמנטים טבעיים בעלי תכונות נוגדות חמצון חזקות, ולכן אנו תלויים בצריכתם ממזונות צמחיים ובעלי חיים...