פירות יבשים הם חטיף פופולרי וטעים, במיוחד ב-ט”ו בשבט. הם עשירים בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים, אך חשוב לדעת כיצד לבחור אותם ומהם הערכים התזונתיים שלהם.פירות יבשים רגילים הם צבעוניים ויפים לעין, מחירם סביר יחסית והם מתהדרים בחיי מדף ארוכים.אבל – הם מכילים תוספים שונים שעלולים להיות מזיקים, כמו שאריות של חומרי הדבר, ציפוי בסירופ סוכר...