מלטונין מצמחים

מלטונין מצמחים: מעבר לשינה  מלטונין, הורמון המוכר לרובנו כווסת מחזורי שינה, אינו נחלתם הבלעדית של בני האדם ובעלי החיים. מחקרים פורצי דרך חושפים כי גם צמחים מייצרים מלטונין, ונראה שלמלטונין ממקור צמחי יש מגוון רחב של סגולות בריאותיות ייחודיות, העולות על תפקידו המוכר במערכת העצבים המרכזית. מאמר סקירה מקיף שפורסם לאחרונה בכתב העת MDPI, מציג תובנות...