מיץ תפוזים ותזונה דלת-קלוריות: השפעה על ירידה במשקל וסמנים מטבוליים בהשמנת יתר

מיץ תפוזים ותזונה דלת-קלוריות: השפעה על ירידה במשקל וסמנים מטבוליים בהשמנת יתרניסוי אקראי מבוקר. רקע ומטרהקיימת הנחה רווחת המקשרת צריכת מיץ תפוזים (OJ) לעלייה במשקל ולהשפעות בריאותיות שליליות עקב תכולת הסוכר שבו. עם זאת, מחקרים אפידמיולוגיים אינם תומכים בסיכון מוגבר לעודף משקל או השמנה כתוצאה מצריכת מיץ תפוזים 100% טבעי. מטרת המחקר הנוכחי הייתה לבדוק האם השילוב...