מחקר – סכנות נסתרות בצלחת היקף הרעלות המזון בקרב ילדים

מחקר חדש ומעורר דאגה חושף תמונה מטרידה בנוגע לבטיחות המזון של ילדינו: על פי הסקר הארצי של בית החולים לילדים C.S. מוט באוניברסיטת מישיגן בנושא בריאות ילדים, עולה כי אחד מכל עשרה הורים מדווחים שילדם חלה כתוצאה מצריכת מזון מקולקל או מזוהם. הממצאים מצביעים על כך שהאיום האורב לקיבתם הרגישה של ילדינו נפוץ משנדמה, כאשר...