“המוח השני” שבבטן מדבר: מערכת העצבים האנטרית והתקשורת עם המוחבתוך מערכת העיכול שלנו, נחבאת לה רשת עצבית מורכבת ומרתקת, המכונה “המוח השני” – מערכת העצבים האנטרית (Enteric Nervous System – ENS). מערכת זו, הפועלת באופן חלקי באופן אוטונומי מהמוח המרכזי, אינה רק אחראית על תהליכי העיכול השוטפים, אלא גם מנהלת דיאלוג עצמאי ומשמעותי עם המוח, ומשפיעה...


