אבטיח לספורטאים

מחקר חדש מעניק תמיכה מדעית למוניטין של מיץ אבטיח בקרב ספורטאים, ומצא כי מיץ מהפרי הקיצי האהוב יכול להקל על כאבי שרירים לאחר אימון. הדיווח בכתב העת של ACS Journal of Agricultural and Food Chemistry””, מייחס את השפעות האבטיח לחומצת האמינו L-ציטרולין. מחקרים קודמים מציינים תכונות נוגדות חמצון של מיץ אבטיח ועל הפוטנציאל שלו להגביר את חלבון...